Ovo sam smiksala na brzinu s onim štom sam imala doma. Jednostavno i brzo.
Sastojci
- 4 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- šalica i pol jogurta
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 2 šalice griza
Za glazuru
- 1 šalica mlijeka
- 3 žlice kakaa
- 50 g maslaca
Postupak
Dodaj jogurt te umuti kakao i jaje. Sipaj lagano griz uz konstantno miješanje da ne ostanu grudice. Smjesa treba biti dosta gusta. Ja sam koristila protvan 15 x 20 cm. Ovisi koju debljinu kolača želiš. Prvo sam stavila papir za pečenje, ulila i zagladila. Peci na cca 180 °C oko pola sata. Provjeri čačkalicom.
Za glazuru, izlij mlijeko u posudu i dodaj kakao i maslac. Konstantno miješaj da ne zagori. Kad je kolač gotov, prelij glazurom i pusti dva sata u hladnjaku.
Iako nisam probala, al vjerujem da bi odlično pasalo i šumsko voće u biskvit.
