V službi je bilo običajno. Reševanje težav, reševanje konfliktov, malo nervoze, malo veselja, a na splošno veliko dela. Ko prideš domov, dan še ni končan, pravzaprav se začne njegov drugi del – družina.
Treba je pripraviti nekaj za jesti, preveriti, ali so otroci napisali domačo nalogo, preveriti, kako je minil dan in ali so pravzaprav vsi v redu. Nato spremljati, da si umijejo zobe, da se stuširajo, morda jih odpeljati na trening ali v glasbeno šolo. Razmišljaš, kaj boste jutri jedli, kdaj je treba v trgovino. Dan počasi prehaja v večer, otroci so v postelji in končno imaš trenutek zase.
Kaj narediš?
Namažeš Nutello ali pašteto na kruh? Natočiš si pivo ali gin tonik? Odpreš čips ali arašide?
Navsezadnje so vsi preživeli, nihče si ni zlomil noge, nič se ni razbilo, nihče se ni resno stepel. In pravzaprav si zaslužiš nagrado.
Zakaj se ne nagradiš s pečenim piščancem in rižem? Zato ker nam ta hrana ne prinaša takšnega ugodja in zadovoljstva kot sladki in slani ogljikovi hidrati, ki so izjemno okusni, hrustljavi ali se kar stopijo v ustih.
In to je pravzaprav v redu. Spomniti se moramo, da ne jemo samo zato, ker smo lačni. Jemo, ko smo srečni, ko smo žalostni, ko smo pod stresom, ko nam je dolgčas, ko praznujemo, ko žalujemo.
To pomeni, da hrana ni tu samo zato, da zadovolji naše energijske in prehranske potrebe, ampak tudi zato, da nahrani našo dušo.
Zakaj to počnemo?
Cel dan nam mine v skrbi za druge – otroke, družino, službo. In zgodi se, da nismo v miru sedli pojesti obroka, da si nismo vzeli pet minut za dih in umiritev vse do večera. In pravzaprav šele takrat malo prisluhnemo sebi.
Morda smo res lačni, ker čez dan nismo jedli dovolj dobro in zdaj prihaja račun za to. Toda preutrujeni smo, da bi si pripravili nekaj konkretnega, zato posegamo po energijsko bogatih hitrih prigrizkih.
Drugi razlog je tisti, ki sem ga omenila prej – želimo se nagraditi, ker smo preživeli dan. Hrana nam je pri roki, je relativno poceni in zanjo nam ni treba nikamor potovati.
Če si v perimenopavzi ali menopavzi, hormonska nihanja in slab spanec vplivajo na raven kortizola in na željo po sladkem.
Kar želim povedati, je, da stvar ni preprosta, veliko se dogaja in tvoja reakcija je povsem normalna. To pa ne pomeni, da ne moreš ničesar storiti.
Kako zvečer izbrati skuto namesto Nutelle?
Nikakor. A da te potolažim, to niti ni potrebno.
Ni ti treba popolnoma opustiti večernega prigrizkovanja, niti ti ni treba jesti samo hranilno bogatih živil in izločiti vsega, kar ne spada v neko definicijo »čiste« ali »zdrave« prehrane.
1.) 5 minut zase
Poskusi si čez dan večkrat vzeti pet minut zase. To pomeni, da se usedeš, globoko vdihneš in ne poslušaš drugih. Poskusi najti rituale sproščanja, ki niso povezani s hrano. Poleg tega takšni rituali običajno prinesejo dodatne točke, če se po njih počutiš bolje. Na primer, preberi dobro knjigo, pojdi na sprehod ali pobarvaj pobarvanko.
2.) Jej dovolj čez dan
Poskrbi, da boš čez dan pojedla dovolj. Kadar je mogoče, sedi za kosilo skupaj z vso družino. Ne uvajaj strogih omejitev, saj to pogosto vodi v prenajedanje pozneje čez dan.
Torej jej zmerno. Če želiš shujšati, jej malo manj, vendar ne preživi celega dneva samo ob čaju in vodi.
Vključi dovolj zelenjave in vode. Rekla bi, da sta to glavni nalogi za vse, ki se želijo prehranjevati zdravo. Nareži nekaj kumar, dodaj eno papriko, grizljaj korenje. Torej poleg zelenjave pri kosilu dodaj še kakšen zelenjavni obrok.
3.) Kaj pravzaprav želim?
Najbolj pomaga, da se vprašaš, kaj točno želiš. Morda se zdi čudno pogovarjati se sama s sabo. Ni ti treba nujno govoriti na glas.
Morda si želiš le malo nežnosti? Morda ti zadostuje topel tuš. Morda si res lačna, morda pa si samo želiš nekaj sladkega.
Če si res lačna, si vzemi malo več časa in pripravi bolj konkreten obrok – pečeno jajce, narezano papriko, rezino kruha ali ovsene kosmiče, kos sadja in grški jogurt.
Če si res želiš nekaj sladkega ali slanega, si vzemi košček čokolade ali majhno skledico čipsa. Usedi se za mizo ter jej počasi in uživaj v vsakem grižljaju. Ne zmeči vsega vase, nisi na tekmovanju.
Izkoristi to priložnost, da resnično uživaš v okusu in občutku, ki ti ga to prinaša.
Zapomni si
En obrok ne določa tvoje celotne prehrane. Tudi čokolada, burek in pica so del zdrave prehrane, pomembno je le, da smo zmerni.